- Я не вижу, чтобы государство у нас делало так, чтобы себестоимость производства продовольствия снижалась. Повышаются акцизы, налоги, повышается стоимость электричества, вводятся транспортные налоги .
Мы видим, что помимо того, что система «Платон» была введена, ее сборы, тарифы постоянно повышаются. Это все статьи, которые ведут к повышению себестоимости, к снижению конкурентоспособности нашего сельского хозяйства.
Не видно политики правительства, нацеленной на то, чтобы создать условия для развития именно несырьевых отраслей, в частности, сельского хозяйства.
Если посмотрим, как наше правительство дергает «тумблеры», регулируя цены, то мы, скорее, увидим заботу об экспорте сырья. С помощью вот этих настроек, сборов, тарифов, пошлин, квот несырьевое производство, скорее, подавляется. Здесь кроется большой потенциал по улучшению этой политики, по улучшению ситуации.
Качество продовольствия. 30 лет, особенно в 90-е годы, впрочем, этот процесс продолжается и ныне, идёт так называемая либерализация качества, стандартов продовольствия. Раньше были советские ГОСТ, которым были обязаны соответствовать изготовители продуктов. Сейчас эти ГОСТ: а) необязательны, б) современные стандарты сильно смягчены.
В 30-е годы были приняты стандарты, по которым колбаса должна была содержать не менее 96% мяса в конечном продукте. Сейчас такой обязанности у изготовителей колбасы нет. Можно класть туда жиры, воду, углеводы, наполнители. Мясо необязательно использовать при производстве колбасы. То же самое относится к пиву, к меду. Около 50% меда по оценкам экспертов является фальсификатом.
Почему у нас дорогие и некачественные продукты
Вот такая либерализация привела к тому, что изготовители качественного продовольствия попадают в ситуацию неравной конкуренции, тем самым снижается сбыт. Подавляется экономическая активность на селе. Тем самым увеличивается количество бедных.
Комментариев нет:
Отправить комментарий