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пятница, 17 апреля 2015 г.

La pratique est le critère de la vérité

 Les consommateurs refusent l'alcool, croustilles, chocolat
 
Selon Nielsen, réduire le coût des biens de consommation 44% des Russes - un record sauf pour les 8 dernières années.Depuis Mars 2015, les Russes sont entrés l'austérité et commencer à renoncer à certains aliments, suggère la société de recherche du rapport Nielsen (ont modifié). 44% des répondants de 16 à 22 Mars a dit qu'il allait réduire le volume des achats dans les chaînes de vente au détail, et, selon Nielsen, un chiffre record économies pour les 8 dernières années - même en période de crise de 2008-2009, le nombre d'économiser sur les achats de biens de grande consommation (biens de consommation ) ne dépasse pas 30%. En plus d'un certain nombre de catégories de denrées alimentaires, réduire l'achat et de détergent.


Cette étude de consommation réalisée sur une base trimestrielle, et dans la première moitié de Décembre (jusqu'à une forte hausse du dollar et de l'euro par rapport au rouble, la crise des marchés boursiers le 16 Décembre) à propos de l'économie, a déclaré 31% des répondants. Il ya quatre mois, les Russes allaient économiser de l'argent en achetant une marchandise moins cher STM (propres marques) et passant dans les magasins discount. La dernière enquête auprès des clients a montré que les Russes ont déjà exclu de la catégorie des produits de son panier de produits très coûteux et indispensable. Ainsi, ils sacrifient puces et des collations, du chocolat, l'alcool cher, viande, légumes et fruits frais, jus de fruits et de fromages.- De la période à période, nous avons vu l'acheteur devient plus économe, tout en douceur à la recherche de façons d'économiser de l'argent, regardez de près à tous les prix. Si en 2009, les Russes ont le trimestre II a commencé à sortir de la crise, la situation actuelle, nous fixer une séquence de détérioration de tous les indicateurs a pour plus de six mois - à partir de Août 2014. Les consommateurs sont actuellement dans une période d'adaptation aux nouveaux prix, et l'humeur d'achat aujourd'hui, apparemment, est en son fond, - explique le directeur commercial de la Russie Nielsen Ilona Lepp.En Mars, les Russes ont continué à réduire les achats de produits non essentiels, de l'alcool en particulier d'affaires (en Mars 2015 a été abandonné 28% des acheteurs russes, comparativement à 22% en Décembre 2014), puces et autres collations (a commencé à acheter moins de 48% en Mars contre 42% en Décembre 2014).De plus en plus de Russes - environ 45% dans chacune des catégories suivantes de marchandises - réduire les achats de chocolat, jus de fruits, fruits et légumes frais, les produits carnés (changements dans la gamme de 6-10 points de pourcentage par rapport à Décembre 2014). Près de la moitié des acheteurs (48%) disent qu'ils ont commencé à obtenir moins de fromage, plus d'un tiers revendiqué pour réduire la consommation de produits laitiers (37%), mais la dynamique de Décembre 2014 pour ces catégories était minime - 2-3 points. Comme pour les catégories non-alimentaires, le plus grand nombre de Russes refusent d'acheter des produits de nettoyage pour la maison et des installations pour laver les vêtements.Selon l'étude, le passage à des marques moins chères se déroule d'une manière très discrète. Beaucoup de gens achètent la marque familière, et parmi les catégories où le plus grand nombre de répondants se sont tournés vers d'autres produits de coût, vous pouvez à nouveau appeler fromage, bonbons, aliments surgelés, spiritueux et jus premium.Dans les réseaux commerciaux confirmer l'activation des acheteurs de l'économie, tandis que le check moyenne ne est pas modifié, et certains joueurs même des augmentations et des augmentations de recettes dans le contexte de l'augmentation du coût des produits.- De tendances dans l'ambiance d'achat aujourd'hui, ce est vraiment possible de noter la transition vers des produits à faible coût. Acheteurs choisissent souvent produits sous étiquette privée, qui sont représentés sur les étagères de toutes les catégories, ils sont moins marques de produits bien connus d'au moins 10%, avec la même qualité. En outre, on observe des changements saisonniers dans les préférences des consommateurs: un déplacement de la demande entre les catégories, mais la tendance à changer ensemble traditionnel de produits populaires, ils ne montrent pas. Nous notons une légère baisse de la demande en termes de «gastronomie», «épicerie», «produits non-alimentaires", tandis que dans la catégorie des fruits et légumes de la demande, au contraire, est de plus en plus - le directeur du groupe des relations extérieures des entreprises "Dixie" Catherine Kumanin.Selon elle, depuis le début de l'année, malgré le refus par les acheteurs de produits de luxe, le chèque moyen est encore en croissance. Car je trimestre 2015 chèque moyenne dans les magasins "Dixie" a augmenté de 12,8%, le chiffre d'affaires du réseau en Mars a augmenté de 24,6%, tandis que dans le premier trimestre - de 27,7% (variations en pourcentage sont données par rapport à la même période un an plus tôt). Kumanin dit que la société a atteint de tels résultats ne sont pas dus à une hausse des prix pour toutes les catégories de produits et en renforçant la fidélité des clients, le maintien de la circulation. La croissance a également eu lieu dans le ticket moyen "au détriment des prix et un assortiment adéquat de la demande."Le représentant officiel de "Auchan" Russe Maria Kournossov dit que la baisse des ventes observée dans la catégorie élite de l'alcool, mais ce est insignifiant. Selon elle, la demande d'alcool et de chocolat dans le quartier je ai soutenu vacances d'abondance.- En général, nous pouvons dire que notre client vraiment remanié son panier de produits en faveur des produits moins chers, mais n'a pas abandonné vos aliments préférés et. Le chèque moyen ne est pas diminué. Hypermarché "Auchan" ce est un grand nombre de nouveaux clients, comme lors de la hausse générale des prix de personnes sont à la recherche de meilleures offres et faire des achats avec plus de soin, - a conclu Kournossov.Selon Rosstat, l'ensemble minimal de produits Mars a augmenté par rapport au mois précédent de 1,2%, sa valeur se élève à 3774 roubles. Depuis le début de la hausse des prix à un ensemble minimal de produits était de 13,7%.Un certain nombre de grands acteurs comme X5 Retail Group et "Metro Cash & Carry", a refusé de commenter sur le thème de la chute des ventes dans certaines catégories, citant les politiques de l'entreprise. Ces sociétés sont interdites par la présente toutes les données sur les activités d'exploitation avant les résultats officiels des résultats financiers que je trimestre.Enquête Nielsen «Les acheteurs russes dans la nouvelle économie» a eu lieu du 16 au 22 Mars 2015 à Moscou, Saint-Pétersbourg, Ekaterinbourg, Novossibirsk, Rostov-sur-le-Don, de Nijni Novgorod, Samara et 22 villes avec une population de plus de 500 mille personnes. L'enquête a été réalisée en ligne auprès sélectionné par âge et par sexe dans les quotas 1080 Russes sont les principaux acheteurs de biens alimentaires et de consommation dans la famille.Anna LyalyakinaSource: izvestia.ru

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